株式会社ミズラボは、飲料水（水道水）や井戸水・浴槽水・プール水の水質検査から水道用薬品の品質試験を、高度な機器と技術により精確で迅速な水質検査で、飲み水の安心をお届けします。

食品製造用水26項目

• 食品営業施設で使用される水は、その業種により食品製造用水の水質検査が義務化されています。

  No.	検査項目	基準値
  1	一般細菌	1ｍLの検水で形成される集落数が100以下
  2	大腸菌群	検出されないこと
  3	カドミウム	0.01mg/L以下
  4	水銀	0.0005mg/L以下
  5	鉛	0.1mg/L以下
  6	ヒ素	0.05mg/L以下
  7	六価クロム	0.05mg/L以下
  8	シアン（シアンイオン及び塩化シアン）	0.01mg/L以下
  9	硝酸態窒素及び亜硝酸態窒素	10mg/L以下
  10	フッ素	0.8mg/L以下
  11	有機リン	0.1mg/L以下
  12	亜鉛	1.0mg/L以下
  13	鉄	0.3mg/L以下
  14	銅	1.0mg/L以下
  15	マンガン	0.3mg/L以下
  16	塩素イオン	200mg/L以下
  17	カルシウム、マグネシウム等（硬度）	300mg/L以下
  18	蒸発残留物	500mg/L以下
  19	陰イオン界面活性剤	0.5mg/L以下
  20	フェノール類	フェノールとして0.005mg/L以下
  21	有機物（過マンガン酸カリウム消費量）	10mg/L以下
  22	pH値	5.8以上8.6以下
  23	味	異常でないこと
  24	臭気	異常でないこと
  25	色度	5度以下
  26	濁度	2度以下

  ●食品、添加物等の規格基準（昭和34年厚生省告示第370号）
  

  ◎関連法規（厚生労働省）
    食品別の規格基準について
    食品、添加物等の規格基準（第1：食品 B：食品一般の製造、加工及び調理基準）